食品添加剂 甲酸香叶酯

标准简介：GB 1886.151-2015《食品添加剂 甲酸香叶酯》是国家食品安全标准，规定了食品添加剂甲酸香叶酯的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存等内容。该标准旨在确保甲酸香叶酯作为食品添加剂的质量和安全，适用于食品加工中的香精香料应用。

发布日期：2015-09-22

实施日期：2015-10-22

代替GB 1886.151-2010《食品添加剂 甲酸香叶酯》，与GB 1886.151-2010相比，主要变化如下:

修改了感官要求的描述方式；

调整了理化指标中酸值和酯含量的测定方法；

更新了检验规则和包装要求。

本标准适用于以香叶醇和甲酸为原料经酯化反应制得的食品添加剂甲酸香叶酯，用于调配食品用香精。