食品添加剂 辣椒橙

标准简介：GB 1886.105-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 辣椒橙》规定了食品添加剂辣椒橙的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和储存等内容，确保其作为食品着色剂的安全性和质量可控性。

发布日期：2016-08-31

实施日期：2016-10-19

代替GB 1886.105-2010《食品添加剂 辣椒橙》，与GB 1886.105-2010相比，主要变化如下:

1、修改了辣椒橙的定义和感官要求；

2、增加了重金属（以Pb计）的限量指标；

3、调整了色价（E_1cm^1%，460 nm）的测定方法。

本标准适用于以辣椒果皮及其制品为原料，经萃取、过滤、浓缩等工艺制成的食品添加剂辣椒橙。