食品添加剂 丙酸乙酯

标准简介：GB 1886.193-2016 是国家食品安全标准中针对食品添加剂丙酸乙酯的技术规范，规定了其技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等内容，确保其在食品工业中作为香料使用的安全性和质量可控性。

发布日期：2016-08-31

实施日期：2017-01-01

代替GB 6776-1986《食品添加剂 丙酸乙酯》，与GB 6776-1986相比，主要变化如下:

1、标准名称调整为《食品安全国家标准 食品添加剂 丙酸乙酯》；

2、修改了感官、理化指标及试验方法要求，并增加了折光率、溶解度等检测项目；

3、更新了检验规则和包装标识要求，与现行食品安全国家标准体系协调一致。

本标准适用于以丙酸和乙醇为原料经化学合成制得的食品添加剂丙酸乙酯，主要用作食品用合成香料。