食品添加剂 黄芥末提取物

标准简介：GB 1886.269-2016《食品添加剂 黄芥末提取物》规定了黄芥末提取物的技术要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存要求。该标准明确了产品的感官性状、理化指标（如挥发油含量、芥子碱含量等）及微生物限量，确保其作为食品添加剂的安全性和质量可控性。

发布日期：2016-08-31

实施日期：2017-01-01

本标准为首次制定，未替代其他标准。

本标准适用于以十字花科植物黄芥末（Brassica juncea）的种子为原料，经溶剂提取、精制等工艺制得的食品添加剂黄芥末提取物的生产、检验与贸易。