食品添加剂 碳酸氢钾

标准简介：GB 1886.247-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸氢钾》规定了食品添加剂碳酸氢钾的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容，确保其在食品工业中的安全使用。该标准适用于食品生产过程中作为膨松剂、酸度调节剂等用途的碳酸氢钾的质量控制。

发布日期：2016-08-05

实施日期：2017-01-01

本标准未提及替代原有标准，为首次制定发布的食品添加剂碳酸氢钾的专项国家标准。

本标准适用于食品添加剂碳酸氢钾的生产、检验和销售，涵盖其理化指标、重金属限量、微生物要求等，以确保其符合食品安全及食品加工需求。