食品添加剂 活性炭

标准简介：GB 1886.255-2016 规定了食品添加剂活性炭的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存等内容，适用于以木质、煤质等原料生产的食品添加剂活性炭，用于食品加工中的脱色、除杂、净化等用途。

发布日期：2016-08-31

实施日期：2017-01-01

代替GB 29215-2012《食品安全国家标准 食品添加剂 活性炭》，与GB 29215-2012相比，主要变化如下:

1、调整了活性炭的pH值、氯化物、硫酸盐等理化指标要求；

2、增加了重金属（以Pb计）、砷等有害物质的限量要求；

3、修订了检验方法，补充了部分试验操作细节。

本标准适用于食品加工过程中用于脱色、净化等用途的粉状或颗粒状活性炭的生产与质量控制。