食品添加剂 硫酸钙

标准简介：GB 1886.6-2016 规定了食品添加剂硫酸钙的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存，确保其作为食品添加剂的安全性和质量可控性。

发布日期：2016-08-31

实施日期：2017-01-01

代替GB 1886.6-2005《食品添加剂 硫酸钙》，与GB 1886.6-2005相比，主要变化如下：

修改了硫酸钙的感官要求及理化指标；

增加了铅（Pb）、砷（As）等重金属的限量要求；

更新了试验方法及检验规则的相关内容。

本标准适用于以天然石膏石或工业副产石膏为原料加工制得的食品添加剂硫酸钙，主要用于食品加工中的凝固剂、稳定剂或钙质强化剂等用途。