食品营养强化剂 乳酸亚铁

标准简介：GB 1903.47-2020规定了食品营养强化剂乳酸亚铁的技术要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存要求，适用于以乳酸、铁源（如还原铁或碳酸亚铁）为原料经化学反应制得的食品添加剂乳酸亚铁。

发布日期：2020-08-07

实施日期：2021-02-08

代替GB 1903.47-2016《食品安全国家标准 食品营养强化剂 乳酸亚铁》，与GB 1903.47-2016相比，主要变化如下:

1、修改了乳酸亚铁含量、铁含量、铅的限量要求；

2、增加了硝酸盐、硫酸盐等杂质指标的控制要求；

3、优化了检验方法的表述和引用标准。

本标准适用于作为食品营养强化剂的乳酸亚铁产品的生产、检验和销售，适用于乳制品、谷物制品等食品的强化添加。