食品中农药最大残留限量(供参考)

标准简介：GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》是我国食品安全的强制性国家标准，规定了食品中农药残留的限量要求、检测方法及判定规则。该标准覆盖谷物、蔬菜、水果、食用菌等各类食品，涉及483种农药，旨在保障消费者健康，规范农药合理使用。

发布日期：2019-08-15

实施日期：2020-02-15

代替GB 2763-2016《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，与GB 2763-2016相比，主要变化如下:

新增了2967项农药残留限量指标，修订了28项残留限量；

删除了部分不适用或重复的残留限量要求；

调整了部分农药的检测方法和分类标准。

本标准适用于与食品相关的生产、加工、流通、检测和监管活动，确保食品中农药残留量符合国家安全标准。