食品添加剂 可得然胶

标准简介：GB 28304-2012规定了食品添加剂可得然胶的技术要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输和贮存要求。可得然胶是由微生物（如产碱杆菌）发酵产生的一种水不溶性多糖，主要作为增稠剂、稳定剂用于食品工业。

发布日期：2012-04-25

实施日期：2012-06-25

本标准为首次制定，未替代其他标准。

本标准适用于以葡萄糖或蔗糖为主要原料，经微生物发酵、精制、干燥等工艺制得的食品添加剂可得然胶。