食品添加剂 丙二醇

标准简介：GB 29216-2012《食品安全国家标准 食品添加剂 丙二醇》规定了食品添加剂丙二醇的技术要求、试验方法、检验规则及包装、运输和贮存要求，确保其质量符合食品安全要求。该标准适用于以环氧丙烷为原料生产的丙二醇在食品加工中的使用。

发布日期：2012-12-25

实施日期：2013-01-25

代替GB 29216-1990《食品添加剂 丙二醇》，与GB 29216-1990相比，主要变化如下:

1、更新了丙二醇的技术指标要求，调整了部分理化指标限值；

2、增加了对重金属和微生物限量的控制要求；

3、修订了试验方法和检验规则，补充了现代分析技术；

4、新增了包装、运输和贮存的详细规定。

本标准适用于以环氧丙烷为原料制得的食品添加剂丙二醇的生产、检验和销售。