食品添加剂 d,l-薄荷酮甘油缩酮

标准简介：GB 29959-2013《食品安全国家标准 食品添加剂 d,l-薄荷酮甘油缩酮》规定了食品添加剂d,l-薄荷酮甘油缩酮的技术要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存等内容。该标准适用于以甘油和d,l-薄荷酮为原料经缩合反应制得的食品添加剂d,l-薄荷酮甘油缩酮，作为食品用香料使用。

发布日期：2013-11-29

实施日期：2014-06-01

代替标准：该标准为首次制定，未替代其他标准。

适用范围：本标准适用于作为食品用香料使用的d,l-薄荷酮甘油缩酮，规定了其感官、理化指标（如折光率、相对密度、含量等）、微生物限量及使用中的安全要求。