食品添加剂 δ-十四内酯

标准简介：GB 29983-2013《食品安全国家标准 食品添加剂 δ-十四内酯》规定了食品添加剂δ-十四内酯的质量要求、检验方法、生产规范及安全指标，确保其作为食品香料使用的安全性。该标准对产品的感官性状、理化指标、微生物限值等进行了明确规定。

发布日期：2013-11-29

实施日期：2014-06-01

本标准为首次制定，未替代其他标准。

本标准适用于以γ-癸内酯为原料经化学反应制得的食品添加剂δ-十四内酯，规定了其生产、检验、销售和使用过程中的质量控制要求，适用于食品工业中作为香料使用的相关产品。