食品接触材料及制品 食品模拟物中重金属的测定

标准简介：GB 31604.9-2016规定了食品接触材料及制品中食品模拟物内重金属（铅、镉、铬、镍）的测定方法，采用原子吸收光谱法或电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）等检测技术，确保材料迁移至食品中的重金属含量符合安全标准。

发布日期：2016-06-14

实施日期：2016-07-19

本标准未替代其他标准，为新增标准，属于GB 31604系列（食品接触材料及制品化学分析方法）的组成部分。

本标准适用于食品接触材料及制品在特定温度和时间条件下，通过水、酸性、酒精或油脂类食品模拟物迁移出的铅、镉、铬、镍含量的测定，用于评估材料的安全性。