婴幼儿食品和乳品中不溶性膳食纤维的测定

标准简介：GB 54136-2010《婴幼儿食品和乳品中不溶性膳食纤维的测定》规定了婴幼儿食品和乳品中不溶性膳食纤维含量的测定方法，采用酶解、过滤、称重等技术手段，确保检测结果的准确性和可重复性。该标准为婴幼儿食品质量安全控制提供了科学依据。

发布日期：2010-03-26

实施日期：2010-06-01

本标准未提及替代其他标准，为首次制定的检测方法标准。

本标准适用于婴幼儿配方食品、乳制品及其他婴幼儿辅助食品中不溶性膳食纤维含量的测定。