食品添加剂 磷酸

标准简介：GB 1886.15-2015规定了食品添加剂磷酸的技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等内容，确保其作为食品添加剂的安全性及质量稳定性，适用于食品加工中作为酸度调节剂、稳定剂等用途。

发布日期：2015-09-22

实施日期：2016-03-22

代替GB 1886.15-2005《食品添加剂 磷酸》，与GB 1886.15-2005相比，主要变化如下:

修改了砷（As）的限量要求；

更新了重金属（以Pb计）的检测方法；

增加了对氟化物（F）的限量规定。

本标准适用于以热法生产的食品添加剂磷酸，可用于食品工业中的酸度调节、螯合、膨松等工艺。