食品添加剂 D-甘露糖醇

标准简介：GB 1886.177-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 D-甘露糖醇》规定了食品添加剂D-甘露糖醇的技术要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存要求。D-甘露糖醇是一种甜味剂和稳定剂，广泛应用于食品加工领域，该标准旨在确保其质量安全及使用合规性。

发布日期：2016-08-31

实施日期：2017-01-01

代替GB 1886.177-2010《食品添加剂 甘露糖醇》，与GB 1886.177-2010相比，主要变化如下:

修改了感官要求和理化指标的部分参数；

增加了微生物限量的具体要求；

优化了检验方法及包装标识要求。

本标准适用于以葡萄糖或蔗糖为原料，经氢化、精制等工艺制成的食品添加剂D-甘露糖醇的生产、检验和销售。