食品添加剂 苯甲酸钠

标准简介：GB 1886.184-2016《食品添加剂 苯甲酸钠》规定了食品添加剂苯甲酸钠的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等内容，适用于以甲苯为原料经化学合成制得的食品添加剂苯甲酸钠，主要用作食品防腐剂。

发布日期：2016-08-31

实施日期：2017-01-01

代替GB 1902-1994《食品添加剂 苯甲酸钠》，与GB 1902-1994相比，主要变化如下：

修改了感官要求中的色泽和状态描述；

增加了铅、砷、重金属等限量指标及对应的试验方法；

调整了部分检验规则和标志、包装等内容。

本标准适用于食品添加剂苯甲酸钠的生产、检验和使用，作为防腐剂在食品工业中的应用需符合国家相关法规和标准要求。