食品添加剂 α-戊基肉桂醛

标准简介：GB 1886.131-2015《食品安全国家标准 食品添加剂 α-戊基肉桂醛》规定了食品添加剂α-戊基肉桂醛的技术要求、试验方法、检验规则及包装、标志、贮存等要求，适用于以苯甲醛和庚醛为原料经化学反应制得的食品添加剂α-戊基肉桂醛的质量控制。

发布日期：2015-09-22

实施日期：2016-03-22

代替GB 1886.131-2010《食品添加剂 α-戊基肉桂醛》，与GB 1886.131-2010相比，主要变化如下:

修改了感官要求和理化指标；

调整了部分试验方法的表述；

更新了包装和贮存要求。

本标准适用于食品添加剂α-戊基肉桂醛的生产、检验和贸易，作为食品用香料在各类食品中的合规使用依据。