食品添加剂 氢氧化钠

标准简介：GB 1886.20-2016规定了食品添加剂氢氧化钠的技术要求、检验方法、包装、运输和贮存等内容，明确了其在食品加工中的质量安全指标，确保其作为酸度调节剂、加工助剂等用途时的合规性与安全性。

发布日期：2016-08-31

实施日期：2017-01-01

代替GB 5175-2008《食品添加剂 氢氧化钠》，与GB 5175-2008相比，主要变化如下:

修改了标准名称，增加“食品添加剂”作为前缀；

调整了部分技术指标（如重金属、铅含量限值等）；

更新了检验方法及包装、标识相关要求。

本标准适用于以工业氢氧化钠为原料经精制工艺制得的食品添加剂氢氧化钠的生产、检验与使用。