食品添加剂 百里香酚

标准简介：GB 1886.139-2015《食品安全国家标准 食品添加剂 百里香酚》规定了食品添加剂百里香酚的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容。该标准适用于以天然来源或化学合成法制得的百里香酚，作为食品添加剂用于食品加工中的防腐、抗氧化或香料等用途。

发布日期：2015-09-22

实施日期：2016-03-22

代替GB 1886-2008《食品添加剂 百里香酚》中的相关部分，与GB 1886-2008相比，主要变化如下:

更新了理化指标和试验方法，强化了纯度要求；

增加了重金属及微生物限量的检测要求；

本标准适用于食品添加剂百里香酚的生产、销售和使用，具体应用于肉制品、调味品、饮料等食品中，最大使用量需符合GB 2760相关规定。