食品添加剂 β-胡萝卜素(盐藻来源)

标准简介：GB 1886.317-2021 规定了食品添加剂β-胡萝卜素（盐藻来源）的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存等内容，旨在确保其作为食品添加剂的质量和安全，适用于以盐藻为原料加工制成的β-胡萝卜素产品。

发布日期：2021-09-07

实施日期：2022-03-07

代替GB 1886.317-2015《食品添加剂 β-胡萝卜素（盐藻来源）》，与GB 1886.317-2015相比，主要变化如下:

1、修改了感官要求的描述；

2、更新了理化指标和微生物限量的检测方法；

3、增加了对生产工艺和原料来源的规范性要求。

本标准适用于以盐藻（Dunaliella salina）为原料，经提取、纯化、结晶等工艺制成的食品添加剂β-胡萝卜素的生产、检验和销售。