食品添加剂 2-甲基-3-巯基呋喃

标准简介：GB 1886.50-2015《食品添加剂 2-甲基-3-巯基呋喃》规定了食品添加剂2-甲基-3-巯基呋喃的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等内容，适用于以丙二酸二乙酯、硫氢化钠等为原料经化学反应制得的食品添加剂2-甲基-3-巯基呋喃的质量控制。

发布日期：2015-09-21

实施日期：2016-03-21

代替GB 1886.50-2007《食品添加剂 2-甲基-3-呋喃硫醇》，与GB 1886.50-2007相比，主要变化如下:

1、标准名称修改为“2-甲基-3-巯基呋喃”；

2、修改了化学名称、分子式、结构式和相对分子质量；

3、调整了理化指标要求和试验方法；

4、更新了气相色谱法检测方法的相关参数。

本标准适用于食品添加剂2-甲基-3-巯基呋喃的生产、检验与销售，该物质主要作为食用香料用于食品加工领域。