食品添加剂 硫酸锌

标准简介：GB 25579-2010《食品添加剂 硫酸锌》规定了食品添加剂硫酸锌的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和储存等内容。该标准适用于以含锌原料与硫酸反应制成的食品添加剂硫酸锌，主要用于食品加工中的营养强化剂，确保其质量与安全性符合国家相关法规要求。

发布日期：2010-12-21

实施日期：2011-05-21

代替GB 25579-2000《食品添加剂 硫酸锌》，与GB 25579-2000相比，主要变化如下:

修改了硫酸锌的分类和理化指标要求；

增加了重金属、铅、镉等有害物质的限量规定；

更新了试验方法和检验规则。

本标准适用于食品添加剂硫酸锌（包括一水硫酸锌和七水硫酸锌）的生产、检验与使用。