食品中乙氧基喹的测定

标准简介：GB 5009.129-2023规定了食品中乙氧基喹的测定方法，采用高效液相色谱法（HPLC）或液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）进行定量分析。该标准适用于食品原料、加工食品及相关产品中乙氧基喹残留量的检测，为食品安全监管提供技术依据。

发布日期：2023-04-07

实施日期：2023-10-01

代替GB 5009.129-2016《食品安全国家标准 食品中乙氧基喹的测定》，与GB 5009.129-2016相比，主要变化如下:

1、增加了液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）作为第一法，原高效液相色谱法（HPLC）调整为第二法；

2、优化了前处理步骤，提高了方法的灵敏度和回收率；

3、修订了方法的检出限和定量限，扩大了适用范围。

本标准适用于水果、蔬菜、食用油脂、坚果、肉制品等食品中乙氧基喹的测定。